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红烧罗非鱼

菜谱编号:027-519
红烧罗非鱼是【清风022】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧罗非鱼”。
红烧罗非鱼
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
罗非鱼:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
老干妈辣酱:适量花椒:适量
大料:适量--

红烧罗非鱼的做法步骤

  • 第一步:去养鱼池钓鱼,过程省略。
  • 第二步:洗净,切斜十字花,备好葱姜蒜红辣椒,花椒大料盐,老干妈香辣酱。
  • 第四步:中火把汤汁焅尽。
  • 第三步:热锅煎至金黄色,把备料一次倒入锅中,加水。
  • 第五步:关火起锅,色香味俱佳的红烧罗非鱼在半小时左右被端上桌。^_^嗯,味道好极了!
  • 相关食材:罗非鱼

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