糟卤虾
糟卤虾是【西贝爱咖啡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟卤虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。含有丰富的蛋白质,营养价值极高!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:500克 | 糟卤:1袋 |
姜片:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | -- |
糟卤虾的做法步骤
相关食材:虾