鸡蛋麻糍
鸡蛋麻糍是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋麻糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在台州各地，过年前总会准备些麻糍作为春节年节食品，用水浸泡着可以保存较长一段时间。各家也有着不同的吃法，其中鸡蛋麻糍是比较受欢迎的一种，做法简单还好吃，加热后的麻糍柔软如绵，再加上鸡蛋和香葱，口味是香糯柔韧，光滑细腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻糍：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 小葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 植物油：适量 | -- |
鸡蛋麻糍的做法步骤
相关食材：鸡蛋