酸辣鸡杂
酸辣鸡杂是【MY633】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡杂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜很普通但又是最好吃的了,记得每次去饭馆吃饭都会点这道菜,慢慢的自己也开始在家做了,觉得还不错·
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡杂:300克 | -- |
辅助料用量 | |
青辣椒:1个 | 红辣椒:1个 |
酸辣椒:10克 | 蒜苔:10克 |
酱油:5ML | 蚝油:5ML |
盐:适量 | 味精:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
酸辣鸡杂的做法步骤
酸辣鸡杂做法技巧/窍门/补充说明:
鸡杂过油时要快,放进去翻两下就捞出·
相关食材:鸡杂