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鸡杂炒土豆胡萝卜丝

菜谱编号:207-228
鸡杂炒土豆胡萝卜丝是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡杂炒土豆胡萝卜丝”。
鸡杂炒土豆胡萝卜丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡杂:1个土豆:1个
胡萝卜:1条--
辅助料用量
料酒:2匙食盐:2克
花生油:5匙鱼露:1克
鸡精:1克--

鸡杂炒土豆胡萝卜丝的做法步骤

  • 第八步:装碟啦!
  • 第三步:炒熟后装起备用
  • 第五步:土豆胡萝卜丝炒八成熟后,把炒熟的鸡杂倒进去一起炒
  • 第七步:鸡精放下去调味即可
  • 第四步:热油锅炒土豆胡萝卜丝
  • 第一步:热油锅炒鸡杂
  • 第二步:鸡杂快速翻炒熟
  • 第六步:快熟翻炒,以免焦底
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