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青椒炒鸡杂

菜谱编号:443-624
青椒炒鸡杂是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鸡杂”。
青椒炒鸡杂
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡杂:2只鸡的鸡杂青椒:1个
圆白菜:1/5个--
辅助料用量
生抽:10ML白糖:5克
料酒:10ML--

青椒炒鸡杂的做法步骤

  • 第六步:放入青椒块和圆白菜大火翻炒断生,加生抽,料酒,白糖炒匀。
  • 第二步:鸡杂取出,切块。
  • 第一步:鸡洗净取出内脏。
  • 第四步:葱姜花椒油准备。
  • 第五步:锅中放油爆炒鸡杂至变色。
  • 第七步:装盘即可。
  • 第三步:鸡杂准备,青椒切块,圆白菜洗净切小块。
  • 相关食材:鸡杂青椒

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