家焖带鱼
家焖带鱼是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家焖带鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
姜:3克 | 蒜:5克 |
香菜:3克 | 带鱼:800克 |
葱:5克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:0·3匙 | 花椒:3克 |
大料:3克 | 味精:0·2匙 |
糖:0·5匙 | 盐:0·5匙 |
玉米油:0·5勺 | 一品鲜酱油:0·5匙 |
家焖带鱼的做法步骤
家焖带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。
相关食材:带鱼