第四步:去掉油渣,只留下花椒油。
第六步:冰镇过的萝卜如果有水,就把水分倒出来。弄好的萝卜丝放入盘里,淋入花椒油。
第九步:最后加入蒸鱼鼓油,撒一些熟芝麻,适量盐搅拌好即可。
第八步:如果不喜欢萝卜本身的辣味,可以加點白糖提辣香,就没有辣味了。
第二步:萝卜洗净切成丝状,切好后放入干净的容易里冰镇一会儿;姜切丝;辣椒切小段备用。
第五步:生芝麻她熟,一次可以多做一些,她熟的芝麻可以放干净的密封容器里保存,吃的時候随時可取,方便一些。
第七步:加入醋。陈醋,白醋,米醋,果醋,都可以,每一种醋各有不同的味道。白醋清淡一些,陈醋浓香一些,果醋的酸酸甜甜。根据个人口味随意放吧。
第一步:原料:小萝卜,姜,干辣椒,花椒,芝麻。
第三步:热锅凉油,加入姜丝,辣椒,花椒,她香。