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腌韭菜花生

菜谱编号:312-588
腌韭菜花生是【G寒冰】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌韭菜花生”。
腌韭菜花生
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:500克花生:300克
辣椒:70克--
辅助料用量
生姜:10克--

腌韭菜花生的做法步骤

  • 第六步:看着就有食欲
  • 第三步:韭菜切碎
  • 第二步:红辣椒洗干净阴凉处晾干
  • 第四步:花生煮熟
  • 第一步:韭菜洗净沥干水备用
  • 第五步:韭菜腌制一小时后,倒入放凉的花生,再次调拌,并用保鲜膜封上放进冰箱冷藏储存
  • 腌韭菜花生做法技巧/窍门/补充说明:

    1、辣椒清洗的时候不要将梗去掉
    2、韭菜淘洗不要用太多的力气,防止损坏韭菜叶绿素,而且容易烂掉
    3、腌菜做到不要进入油
    4、腌制的韭菜花生一定要蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏,想什么时候吃就可以什么时候取出少量食用

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