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清炒芥菜

菜谱编号:276-256
清炒芥菜是【SUNNY0102】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒芥菜”。
清炒芥菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥菜:400--
辅助料用量
姜:适量盐:适量
香葱:适量鸡精:适量

清炒芥菜的做法步骤

  • 第二步:热水烧沸,放入芥菜,煮两分钟至芥菜茎透明捞起放入凉水激一下,这样吃起来脆
  • 第三步:热锅冷油,备半碗水放入淀粉,姜切成末,待油热放入姜末,再勾入芡
  • 第一步:去除底部,洗净
  • 第四步:芥菜摆盘,浇汁
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芥菜

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