腊肉炒芥菜
腊肉炒芥菜是【幽幽明月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒芥菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芥菜也有很多种类,我用的这种是包心芥,包心芥的叶柄和中肋增宽,中心的叶片包心成为叶球;
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腊肉:适量 | 芥菜:适量 |
辅助料用量 | |
小辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
腊肉炒芥菜的做法步骤
腊肉炒芥菜做法技巧/窍门/补充说明:
辣椒可放可不放,这看个人口味
腊肉已有咸味,最好先试下在放盐,以免太咸。
答配菜谱:腊肉与芥菜的做法