彩糯莲藕
彩糯莲藕是【putimama】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩糯莲藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉荷痊”主角是藕。藕性味甘平,生藕性寒、熟藕性温。藕的做法多种多样、不胜枚举。今天自创一软您从未品尝么“彩糯藕”。它是一款营养丰富,口感软糯,甜香色靓的餐桌美味。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲜藕:1个 | 彩色糯米:适量 |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | 冰糖:适量 |
水:适量 | -- |
彩糯莲藕的做法步骤
彩糯莲藕做法技巧/窍门/补充说明:
建议:待隔夜后彻底凉透切件更完整。