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芦笋炒蛋

菜谱编号:276-310
芦笋炒蛋是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒蛋”。
芦笋炒蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:200克鸡蛋:2个
辅助料用量
色拉油:少许料酒:半勺
盐:少许--

芦笋炒蛋的做法步骤

  • 第三步:起油锅后倒入蛋液炒成小块盛出
  • 第五步:加点盐调味炒匀
  • 第七步:翻炒均匀即可出锅
  • 第二步:鸡蛋加入少许盐和料酒搅打均匀
  • 第八步:装盘
  • 第四步:另起油锅放入芦笋煸炒
  • 第六步:倒入炒好的鸡蛋
  • 第一步:芦笋洗净切小,如果底部比较老可以刨皮
  • 芦笋炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    其实可以把芦笋提前绰一下水

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芦笋

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