麻酱红糖卷
麻酱红糖卷是【可可美厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱红糖卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芝麻酱是我的最爱，用来涂面包、做汤圆、拌面条超级好吃。这次用来做点心，用做馒头的方法，加入红糖和芝麻酱，卷出新口味，卷出了美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 酵母：5克 | 普通面粉：300克 |
| 清水：160克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量（可用可不用） | 红糖：2勺 |
| 盐：3克 | 芝麻酱：3勺 |
麻酱红糖卷的做法步骤
麻酱红糖卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、调制红糖麻酱，把两勺红糖碾碎加入三勺的芝麻酱搅拌均匀，没有颗粒。我买的芝麻酱稀稠适中，如果你的芝麻酱比较稠和干的话就要加入适量的芝麻油调稀。
2、蒸锅放好凉水，把面卷放入蒸笼上醒30分钟。醒后开火蒸30分钟，蒸完不要急着揭盖，让面卷在锅里闷上3分钟。
相关食材：红糖