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酸辣黄瓜

菜谱编号:276-362
酸辣黄瓜是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣黄瓜”。
酸辣黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣开胃,简单易做!

酸辣黄瓜主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:两根--
辅助料用量
小米辣:四个蒜瓣:三个
葱:两根盐:少许
生抽:两茶匙香醋:一茶匙
食用油:两茶匙--

酸辣黄瓜的做法步骤

第八步:黄瓜倒出腌制出的的多余水份,倒入调匀的调味料拌匀即可食用

酸辣黄瓜做法第八步骤

第七步:加入两茶匙生抽,一茶匙香醋,葱花调匀

酸辣黄瓜做法第七步骤

第四步:蒜切末,小米辣切碎

酸辣黄瓜做法第四步骤

第二步:黄瓜从中间一切二用菜刀拍散切段备用

酸辣黄瓜做法第二步骤

第五步:起油锅放入两茶匙食用油烧至五成热下花椒爆香

酸辣黄瓜做法第五步骤

第三步:切好的黄瓜加入少许盐腌制五分钟

酸辣黄瓜做法第三步骤

第六步:下小米辣个蒜末爆香倒入容器备用

酸辣黄瓜做法第六步骤

第九步:成品

酸辣黄瓜做法第九步骤

第一步:准备食材

酸辣黄瓜做法第一步骤
菜谱标签:凉菜满汉全席
相关食材:黄瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣黄瓜。

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