无壳版油焖大虾
无壳版油焖大虾是【心煮艺的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无壳版油焖大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾壳的鲜香完全没有浪费，丝丝炸进油中。
融入虾壳滋味的油在与鲜嫩的虾肉亲密接触后，一股极致的美妙就随烟气漫出。
细细的葱姜丝和调好的酱料一经撒入，浓郁的香味儿瞬间爆发，将人勾得垂涎三尺。
浸足酱汁的纯净的饱满的柔嫩虾肉一入口，是达到人生巅峰的满足感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 明虾：适量 | 姜：适量 |
| 葱段：适量 | 生抽：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | -- |
无壳版油焖大虾的做法步骤
无壳版油焖大虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·这道无壳版油焖大虾强调突出大虾本身的鲜味，不放蒜、辣椒等刺激性调味。
2·炸过的虾壳不想浪费，可以用来做虾壳酱，超级下饭。
相关食材：虾