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煎牛排

菜谱编号:276-469
煎牛排是【marieanne】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎牛排”。
煎牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末想在家里好好犒劳一下自己,想吃牛排又不想出门怎么办呢?

很简单,今天我们就在家里制作一道煎牛排。

煎牛排主厨:marieanne

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛排:1块--
辅助料用量
黄油:10克黑椒:30克

煎牛排的做法步骤

  • 第一步:准备食材:牛排和黑椒需提前解冻
  • 第五步:出锅摆盘,可以沾上黑椒吃亦可直接食用
  • 第三步:黄油融化后迅速将牛排放入,待一面煎出血水后翻面煎
  • 第四步:煎半分钟后转小火,煎成自己喜欢的熟度即可
  • 第二步:平底锅大火加热,放入黄油
  • 煎牛排做法技巧/窍门/补充说明:

    买的冷冻牛排需要提前解冻再入锅煎制。

    菜谱标签:热菜西餐
    相关食材:牛排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎牛排。

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