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西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭

菜谱编号：055-321

西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭是【田园时光】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭”。

第七步：煎锅烧热，放少量的油，将牛排放入煎香，同时边煎边撒上盐和黑胡椒粉。至两面焦黄即可出锅。

第六步：雪花牛排切大片，用红葡萄酒腌15分钟。

第八步：用煎牛排的过将花椰菜和芦笋炒熟调味。搭配装盘。

第五步：放入烤箱325度烤10到15分钟。

第一步：锅烧热加黄油一勺，切少许洋葱碎同炒。

第四步：将炒熟的饭装入烤盘，在面上铺上奶酪片（cheddar cheese 切片或普通奶酪片）

第三步：倒入熟米饭炒匀，加盐、黑胡椒粉调味。

第二步：再加入适量的白姬菇和青豆、胡萝卜丁翻炒。

西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭做法技巧/窍门/补充说明：

牛肉原味是最高境界，西人在做牛排时通常就只放盐和黑胡椒，煎出的牛排醇香无比。

相关食材：牛排

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