八寸戚风蔓越莓蛋糕松软微甜
八寸戚风蔓越莓蛋糕松软微甜是【开心学烹饪】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八寸戚风蔓越莓蛋糕松软微甜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做了1个月多的蛋糕，刚开始用电饭煲几乎发不起来，前几天才买的30升的长帝烤箱，带上下温的，每次都能发的很高。今天这次的配方我决定记录下来，因为实在是太好吃了。不过开裂的问题我还没有解决，自认为自己家人吃没那么多讲究了，成功率百分百哦！记录在此很方便。大家可以参考尝试做下。我家人不爱吃太甜的，这个微甜的。口感好！注意，全程一滴水都不能碰包括盆等用具。蛋白里不能有一点蛋黄。蛋白放大盆里打发用的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | 鸡蛋：5个 |
| 德亚脱脂牛奶：60克 | 金龙鱼玉米油：50克 |
| 细砂糖：45克蛋清+10克蛋黄 | 白醋：5滴 |
| 咸盐：少量（一点点就行） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟黑芝麻：适量 | 蔓越莓干：适量 |
八寸戚风蔓越莓蛋糕松软微甜的做法步骤
菜谱标签：烘焙
相关食材：蔓越莓