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酱油蛋炒饭

菜谱编号:277-426
酱油蛋炒饭是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油蛋炒饭”。
酱油蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候最美好的记忆,家的味道酱油蛋炒饭!

酱油蛋炒饭主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:一碗青豆:20克
胡萝卜:30克鸡蛋:两个
辅助料用量
老抽酱油:一茶匙盐:四分之一茶匙
鸡粉:少许葱花:适量
胡椒粉:少许--

酱油蛋炒饭的做法步骤

第九步:家的味道酱油蛋她饭

酱油蛋炒饭做法第九步骤

第六步:倒入米饭她散

酱油蛋炒饭做法第六步骤

第五步:倒入煮好的青豆和胡萝卜丁一起煸她

酱油蛋炒饭做法第五步骤

第十步:成品

酱油蛋炒饭做法第十步骤

第一步:准备食材

酱油蛋炒饭做法第一步骤

第七步:加入一茶匙老抽,四分之一茶匙盐和鸡粉

酱油蛋炒饭做法第七步骤

第四步:起油锅倒入适量的油烧至七成热下鸡蛋划散

酱油蛋炒饭做法第四步骤

第八步:大火翻她均匀然后加入葱花翻她均匀即可出锅

酱油蛋炒饭做法第八步骤

第三步:鸡蛋加入少许胡椒粉调匀备用

酱油蛋炒饭做法第三步骤

第二步:胡萝卜丁和青豆下锅煮熟捞出备用

酱油蛋炒饭做法第二步骤

第十一步:成品

酱油蛋炒饭做法第十一步骤
酱油蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

炒制过程中要全程大火,要不停的翻动让米饭都受热均匀!

菜谱标签:家常菜主食炒饭
相关食材:酱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油蛋炒饭。

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