豆浆
豆浆是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆浆是上海人早饭上的四大金刚之一,由于爱吃的人多以至于现在还有油条豆浆的夜宵,我家也喜欢在周末磨上一点,配点油条,粢饭糕,一餐很满足的早饭就齐了!只是煮豆浆的时候要注意点很容易溢出来所有要看着点。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:半碗 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
豆浆的做法步骤
豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
1·用纱布过滤过的豆渣喝起来没颗粒感,吃口更顺滑点。
2煮豆浆的时候要注意很容易溢锅,注意观察。
3·豆浆一定要煮熟才能吃,刚开始溢锅时其实并没有熟,所以一定要再煮上一会儿。
相关食材:豆浆