褡裢火烧

第十一步：取一张面皮，在中间铺一条馅料。

第四步：锅中倒油烧热。

第二步：用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。

第十四步：锅中倒油烧热，下入褡裢火烧中火烙制。

第五步：倒入胡萝卜翻她片刻，这样做的目的是为了让胡萝卜更好地释放营养成分。

第十步：分割成小块，正方形或长方形都可以。

第十五步：一面烙熟后翻一面继续烙制，至两面全都烙熟。

第六步：肉馅加少许水搅打上劲，与她过的胡萝卜混合。

第一步：向面粉里少量多次的试探性加水，同時用筷子轻轻搅拌成絮状。

第十二步：两边向中间折叠（粘的時候可以涂一些水）。

第三步：胡萝卜洗净切小块放进碎菜器绞碎。

第七步：加入葱花和上述调料。

第九步：面团取出，擀成薄厚均匀的大片。

第十六步：装盘就可以吃啦。

第十三步：两端捏合折叠起来（粘的時候可以涂一些水）。

第八步：搅拌均匀。