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粘火烧

菜谱编号：014-039

粘火烧是【糖小唐??】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粘火烧”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

咱小时候似乎不是很爱吃这个粘火烧呢~~

现在却是对这个粘粘滴火烧情有独钟~~

隔三差五就要泡上点糯米做上一盘来吃~~

今天滴早餐就是它了~~

不过是改良版滴粘火烧~~

换了馅料~~

哈哈咱觉得倒有点像煎着吃滴汤圆~~

只不过是饼状滴~~

粘火烧主厨：糖小唐??

第十步：压成饼状。

第三步：将粉好滴糊状面倒入布袋中，系住口。

第九步：取适量大小滴糯米用手压成皮，包上馅料。

第四步：······

第七步：成品。

第十一步：摊入刷好油滴锅内，123456，OK，摊好后开火煎烙。

第六步：咱家一般三四个小时就差不多了。

第五步：控干多余滴水分即可。

第十三步：怎么样，想不想来一个呢。

第十二步：（中火~）两面翻动，直至将两面烙得焦黄熟透即可。

第二步：泡好滴糯米加一点点水放进搅拌机内粉碎，（水不要太多）一定要粉滴细细滴哦。

第一步：糯米要提前泡上，一般要两天左右，就是一定要泡透哦，这样粉碎出来滴面会更细腻，口感好。

第八步：今天滴馅料很简单，就是黑芝麻粉碎加糖，加油或水和匀，分成适量大小。

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