好吃的糯米烧卖
好吃的糯米烧卖是【蓝海sanmei】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的糯米烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有一次我在包子铺买了几个糯米烧卖,结果吃了一个就吃不下去了,满嘴五香粉的味道,糯米也煮的太烂而没有了口感,于是我回家就自己尝试做了一次,味道相当的好,很多朋友也要我分享烧卖的做法,今天我到朋友家大家一起做了好多烧卖,都很喜欢很快就吃完了。今天的图片拍的不够好,因为我实在抽不开手来拍,都是收集了朋友们拍的图片,整个过程还是拍了下来,就此和大家分享。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:500克 | 香菇:10朵 |
广式腊肠:3根 | 猪肉:300克 |
虾米:30克 | 胡萝卜:1根 |
青豆:50克 | 面粉:500克 |
辅助料用量 | |
料酒:2勺 | 生抽:5勺 |
盐:适量 | -- |
好吃的糯米烧卖的做法步骤
好吃的糯米烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
1、嫌擀面皮麻烦的朋友可以买现成的饺子皮来包哈,口感嘛肯定没有自己做的好吃。
2、配料可以根据自己的喜欢食材来搭配,加上玉米也是很不错的。
3、因为我这次做的量是聚会的,做了三大锅,你们要记住根据你的人数来减量啊,不然三大锅可以吃几天了,吃伤了不要怪我哈!
相关食材:糯米