糯米酿豆腐
糯米酿豆腐是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米酿豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每个地方的豆腐泡长得不一样反正就是油炸的里面比较空心就可以了
这道菜说是特色菜其实也是家乡菜家里喜欢把糯米搭配很多菜来吃……这个只是一个比较容易准备食材的菜谱
糯米的清香、肉的鲜香加上油炸食品的浓香中和起来是很好吃的老人小孩都适合可以当菜来吃也可以做主食因为很饱腹……
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:200克 | 豆腐泡:100克 |
小葱:适量 | 槟榔芋:100克 |
瘦肉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
白胡椒粉:适量 | -- |
糯米酿豆腐的做法步骤
糯米酿豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1糯米因为到后面要再蒸所以不用煮得特别烂的
2喜欢口味重的可以拌辣椒吃~
3这个酿豆腐也可以清水下锅着吃也可以做火锅料烫着吃也可以小火油炸外皮香香脆脆的像零食一样!
4我喜欢糯米特有的清香不过大家可以随意搭配加五香粉十三香之类的调料……
答配菜谱:糯米与豆腐的做法