素炒水晶拉皮
素炒水晶拉皮是【碰碰心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒水晶拉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拉皮不只是用来凉拌哦！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水晶拉皮：300克 | 甜椒：一个 |
| 胡萝卜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 葱花：适量 |
| 生抽：一小勺 | 味极鲜：一小勺 |
素炒水晶拉皮的做法步骤
素炒水晶拉皮做法技巧/窍门/补充说明：
水晶拉皮选湿粉皮，炒前一定要过凉水！