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糖醋莲藕

菜谱编号:277-541
糖醋莲藕是【碰碰心】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋莲藕”。
糖醋莲藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜的藕丁很是适合小朋友的口味哦!!

糖醋莲藕主厨:碰碰心

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:500克--
辅助料用量
花生油:适量老抽:1勺
白醋:2勺白糖:3勺
鸡精粉:1勺盐:1勺
淀粉:适量葱花:适量

糖醋莲藕的做法步骤

  • 第六步:白糖3勺
  • 第三步:藕丁淖水。
  • 第四步:备料:老抽1勺
  • 第五步:白醋2勺
  • 第十步:架锅热油,放入藕丁翻炒,倒入调好的汤汁,再倒入水淀粉,翻炒出锅,撒上葱花!
  • 第七步:鸡精粉1勺
  • 第一步:莲藕去皮。
  • 第九步:水淀粉。
  • 第二步:莲藕切丁。
  • 第八步:盐1勺,齐全,搅拌均匀。
  • 糖醋莲藕做法技巧/窍门/补充说明:

    藕丁淖水直接淖熟哦!!

    相关食材:莲藕

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