第九步：盛入碗中开吃。
第二步：准备辅料。
第三步：莲藕去皮用刀切成花的形状。
第四步：切边的莲藕用水浸泡里面加两滴醋防止氧化变黑，雪梨去皮切成滚刀块。
第五步：砂锅加水，将洗干净的红枣、老红糖和老冰糖放进去大火煮开转小火煮3分钟。
第一步：莲藕和雪梨洗干净。
第十步：再来张成品图。
第八步：枸杞放进去煮2分钟关火撒上桂花。
第六步：将切好的莲藕放进去小火煮10分钟。
第七步：雪梨放进去小火煮5分钟左右。
莲藕雪梨羹
莲藕雪梨羹是【红?宏】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕雪梨羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道简单快手懒人餐
莲藕雪梨羹清甜爽口、口味独特、补充了夏天流失的水分，喝完嗓子也更舒服了，降暑去燥，夏天喝正合适。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：1节 | 雪梨：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 老红糖：1块 | 老冰糖：1块 |
| 红枣：6个 | 枸杞：适量 |
莲藕雪梨羹的做法步骤
莲藕雪梨羹做法技巧/窍门/补充说明：
藕喜欢吃糯点的可以多煮一会。