九吉公红烧肉
九吉公红烧肉是【筱白吃】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九吉公红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香而不腻!用九吉公老红糖替换白砂糖,更加营养健康,保留了红糖的营养成分,也使猪肉口感更加绵软细腻
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:一小块 | 生抽:2汤匙 |
桂皮:少许 | 小葱:一根 |
料酒:少许 | 九吉公老红糖:2克 |
蒜头:3瓣 | 八角:2克 |
盐:少许 | -- |