虾酱蒸肉
虾酱蒸肉是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾酱蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾酱蒸肉一道下饭菜,咸鲜适口,含有丰富钙质。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾酱:180克 | 猪肉:300克 |
葱:适量 | 姜:适量 |
辣椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
香油:适量 | -- |
虾酱蒸肉的做法步骤
虾酱蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
蒸锅蒸食物一般用大火,用的器皿不同,时间也不同,我喜欢用不锈钢盘,比较容易熟,时间用的短。