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黄金翡翠鲜馒头~苜蓿玉米面馒头

菜谱编号:277-879
黄金翡翠鲜馒头~苜蓿玉米面馒头是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金翡翠鲜馒头~苜蓿玉米面馒头”。
黄金翡翠鲜馒头~苜蓿玉米面馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃点粗粮很不错哦

今天把玉米面结合了苜蓿,粗粮结合最鲜的苜蓿菜,这样的馒头我相信我是独一份,呵呵

特别好吃哦!

黄金翡翠鲜馒头~苜蓿玉米面馒头主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:800克玉米粉:300克
辅助料用量
面挤子:适量苜蓿:200克
酵母:3克盐:少许

黄金翡翠鲜馒头~苜蓿玉米面馒头的做法步骤

  • 第一步:面挤子用水泡开
  • 第二步:把面粉和玉米粉酵母一起放入水里发酵两个小时
  • 第五步:出锅喽粗粮蔬菜大馒头
  • 第四步:然后做挤子团成圆的,上锅蒸20分钟
  • 第三步:苜蓿洗净,剁碎备用,然后放进发好的面里放少许盐和均匀
  • 相关食材:苜蓿玉米玉米面

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