当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黄豆猪肚汤

黄豆猪肚汤

菜谱编号:277-991
黄豆猪肚汤是【杉杉来】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆猪肚汤”。
黄豆猪肚汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在我们家猪肚汤比排骨汤受欢迎,猪肚养胃不错!以形补形哈哈!关键是好吃

黄豆猪肚汤主厨:杉杉来

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:半碗猪肚:1个
辅助料用量
面粉:适量姜:适量
盐:适量料酒:适量

黄豆猪肚汤的做法步骤

  • 第五步:锅里水烧开,放入洗干净的猪肚,加点料酒
  • 第四步:加盐继续揉搓一会儿,清洗干净
  • 第六步:水再次煮开就可以把猪肚捞出来了,趁热把猪肚上面的黄色撕掉,还有小肠上面的一层白色也撕掉!冲洗干净
  • 第九步:成品
  • 第一步:黄豆提前泡好
  • 第二步:猪肚剪开,翻过来,把上面的肥油剪干净!我把肥油剪下来榨油了
  • 第三步:处理完肥油后,再翻回滑滑的那一面,加盐揉搓一会儿后,加面粉继续揉搓!差不多了就用温水洗洗干净
  • 第七步:把猪肚切成条状,放入汤锅,加清水,黄豆,姜!盖上锅盖,大火煮开后转小火煲一个半小时!
  • 第八步:煮好了
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:猪肚黄豆

    黄豆猪肚汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【杉杉来】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄豆猪肚汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜