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炒河粉

菜谱编号:278-044
炒河粉是【嘟嘟嘟…】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒河粉”。
炒河粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
河粉:适量红椒:半个
香肠:半根火腿肠:一根
萝卜干:适量鸡蛋:两个
洋葱:半个--
辅助料用量
葱碎:适量小米椒:3个
山海椒:4个盐巴:适量
鸡精:适量蚝油:少量
花椒粉:适量姜碎:适量
蒜碎:适量--

炒河粉的做法步骤

  • 第一步:先准备材料 红海椒+火腿+香肠+洋葱+小米椒切成丁 葱姜蒜切末
  • 第三步:几分钟后加入河粉 再加点盐巴 花椒面 少量耗油
  • 第四步:起锅之前加入鸡精和葱花就可以了
  • 第二步:热锅放油 依次放入鸡蛋 豆瓣酱 葱姜蒜 山海椒 小米椒 炒香 再放入洋葱 火腿 香肠 红海椒 萝卜干
  • 炒河粉做法技巧/窍门/补充说明:

    我喜欢吃辣所以加了小米椒不喜欢吃辣的可以加豆瓣酱就可以了这个不辣

    相关食材:河粉

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