花生焖猪手
花生焖猪手是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生焖猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、猪蹄是美容“圣品”，猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能，使皮肤不易皱缩。
猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
2、花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2，多吃一些花生，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外，花生含有的维生素E和锌，不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退，而且还能滋润皮肤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄段：1根 | 红花生：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：2勺 | 蚝油：1勺 |
| 生抽：2勺 | 老抽：1勺 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 冰糖：少许 | -- |
花生焖猪手的做法步骤
相关食材：花生