榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】
榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】是【熊005】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃榴莲酥但又闲做酥皮麻烦?今天就来给你们介绍一款超级简单、好吃又好看的懒人版榴莲酥!!本熊对榴莲真的是爱吃到了极点!虽然榴莲的外壳有些丑,看起来有些吓人,但是外皮里面滑腻的淡黄色果肉真的是有很大的魔力。榴莲的味道很难形容,混合了香蕉、芒果和鸡蛋布丁的醇厚,但绝对不限于这些味道。复杂、不和谐,但总的来说给你一种甜美的印象。这就是我对榴莲的感受。
榴莲是一个两极化严重而富有争议的水果。很多人可能不能接受榴莲的味道,但是将榴莲改制成榴莲酥后,多数人还是喜欢的。酥脆的千层皮,香甜的内馅,一口下去,尽是满足。一颗经过烘烤的榴莲,被除去了味道中尖锐的棱角,留下的只有满口的香气。整间屋子,"榴"香飘飘~
原来,所有美好的瞬间都是有味道的。
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菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
榴莲:适量 | 红豆沙:适量 |
印度飞饼:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
熟白芝麻:适量 | -- |
榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法步骤
榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】做法技巧/窍门/补充说明:
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菜谱标签:烘焙
答配菜谱:榴莲与红豆的做法