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酥脆鸡米花

菜谱编号:278-255
酥脆鸡米花是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆鸡米花”。
酥脆鸡米花
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋液:适量鸡肉:适量
面包糠:适量淀粉:适量
辅助料用量
番茄酱:适量盐:适量
椒盐:适量奥尔良烤肉料:适量

酥脆鸡米花的做法步骤

  • 第七步:依次快速做完所有鸡肉,不然会粘在一起就麻烦。或者得一块块放开才不会粘住。
  • 第五步:再粘一层蛋液。
  • 第二步:调入椒盐粉、腌料、生粉、盐,腌制半天以上。
  • 第九步:炸至表面金黄色即可。粘着番茄酱吃就可以。
  • 第八步:锅中热油至九成热,放入鸡肉,开始炸。用小火。
  • 第六步:最后粘满面包糠。
  • 第三步:备好的鸡肉,面包糠,淀粉,鸡蛋液。
  • 第一步:鸡肉切小块。
  • 第四步:先粘一层淀粉。
  • 菜谱标签:小吃台湾美食

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