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梅香五花腩

菜谱编号:278-270
梅香五花腩是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅香五花腩”。
梅香五花腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有了这道菜,想要吃少一碗饭都很难,信不信由你。在制作这道菜时整层楼都是飘香四溢的。

梅香五花腩主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
咸鱼:60克砂糖:半勺
料酒:半勺生抽:1勺
葱:1颗大蒜:4粒
五花肉:150克--
辅助料用量
姜片:5块--

梅香五花腩的做法步骤

  • 第十二步:将鱼盘放入电饭煲蒸笼里,等煮饭时,放入电饭煲里,启动煮饭键至结束完成。
  • 第八步:加入半勺白糖拌炒均匀。
  • 第十三步:成品。美味可口超下饭。
  • 第二步:将五花肉洗净切薄片。
  • 第十步:将炒好的五花肉盛盘里。
  • 第一步:准备好主材料,咸鱼和五花肉。
  • 第十一步:表面放入咸鱼粒。
  • 第七步:加入半勺料酒煸炒片刻
  • 第四步:葱姜蒜切末。
  • 第三步:咸鱼也切成颗粒。
  • 第五步:上锅入少许油,将五花肉煸炒出油至浅金黄色。
  • 第九步:再加入一勺酱油翻炒均匀关火。
  • 第六步:加入葱姜蒜煸炒出香味。
  • 梅香五花腩做法技巧/窍门/补充说明:

    咸鱼一定要购买海咸鱼,香味比较浓郁。本人这个是梅香马鲛咸鱼。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花腩

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的梅香五花腩。

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