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葱油饼

菜谱编号:278-411
葱油饼是【琪_rkMJrJ】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。
葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的葱油饼,干净卫生又美味,葱香饼脆口感好,很简单快来试下吧!

葱油饼主厨:琪_rkMJrJ

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
热水:150ML面粉:300克
葱花:4根--
辅助料用量
盐:小茶匙油:一匙

葱油饼的做法步骤

  • 第二步:卷好拎紧收口处,再次松弛一小时,用面棍压薄粉团,放平底锅将两边煎香即可。
  • 第一步:热水满满倒进面粉,和面后用保鲜膜盖着松弛一小时,分四份压成薄皮。葱花+油+盐拌匀涂在饼上,留五厘米空白,用于粘住面皮不散开。
  • 第三步:因为是平底锅,加上面团内又油,个人习惯直接煎,煎至金黄??
  • 相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油饼。

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