糯米糕
糯米糕是【我是一只幸福猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糯米与红枣是好搭档,糯米软糯,红枣香甜,去了核的红枣吃起来不用顾及吐核,可以放心的大口咬下去。
这款糯米糕我借鉴了大米糕的做法,因为家里有糯米,活学活用嘛,热爱美食的人总会想各种方法尝试。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:3杯 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | -- |
糯米糕的做法步骤
糯米糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、用水和糯米粉时,不必成团。
2、用慕斯圈蒸糯米糕比较方便,没底不隔热;但别忘了内壁刷油,不烫手就脱模。
菜谱标签:小吃
相关食材:糯米