香煎秋刀鱼
香煎秋刀鱼是【智竹快乐】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎秋刀鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为了入味快，将鱼从脊背处片开，也可顺手将脊骨取走。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋刀鱼：三条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一匙 | 黑胡椒粉：一克 |
| 盐：二克 | 植物油：十克 |
| 辣椒面：二克 | 孜然粉：二克 |
香煎秋刀鱼的做法步骤
香煎秋刀鱼做法技巧/窍门/补充说明：
根据个人口味增减辣椒。
相关食材：秋刀鱼