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盐烤秋刀鱼

菜谱编号:329-824
盐烤秋刀鱼是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐烤秋刀鱼”。
盐烤秋刀鱼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
秋刀鱼:2条--
辅助料用量
海盐:5ML柠檬:半个

盐烤秋刀鱼的做法步骤

  • 第二步:秋刀鱼表面均匀抹上海盐(两面及其肚子内部均要涂抹),腌制20分钟左右入味。
  • 第一步:将秋刀鱼去除内脏后洗净,从中间将鱼切成两段。
  • 第四步:深烤盘上铺一张锡纸,将烤架置于烤盘上,再将秋刀鱼摆放在烤架上。打开烤箱,开启电源,选择上下火模式,设置210度,将烤架放入中层,烤13分钟即可。
  • 第三步:用厨房纸吸干表面水分,将鱼平放在烤架上。
  • 相关食材:秋刀鱼

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