蒜蓉茼蒿
蒜蓉茼蒿是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茼蒿含有多种氨基酸，尤以胡萝卜素含量值得重视。此外，茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：400克 | 蒜瓣：4个 |
| 干辣椒：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
蒜蓉茼蒿的做法步骤
蒜蓉茼蒿做法技巧/窍门/补充说明：
蒜末一定要爆香，再加入茼蒿炒制，这样出来的成品才会有浓郁的蒜香味。
相关食材：茼蒿