新版豌豆黄
新版豌豆黄是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新版豌豆黄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豌豆很有营养。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季里干豌豆做豌豆糕很不错。做法简单快捷。每次都会现做先吃,不但新鲜口感也好。北京小吃豌豆黄特别的好吃,口感很细腻。我做的有小颗粒的豌豆,味道也和豌豆黄一样的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豌豆:300克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:100克 | -- |
新版豌豆黄的做法步骤
新版豌豆黄做法技巧/窍门/补充说明:
小火煮煮到豌豆软烂尽量不要带汤水汤多不易定型
相关食材:豌豆