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奶白吐司

菜谱编号:279-003
奶白吐司是【Reagan。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶白吐司”。
奶白吐司
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:35克高筋面粉:250克
酵母:4克黄油:30克
奶粉:30克牛奶:145克
辅助料用量
盐:5克白糖:30克

奶白吐司的做法步骤

  • 第六步:上下对折后翻面,擀长后翻面卷起。放入吐司模中。
  • 第三步:面包机把材料揉成面团后放入软化的黄油,再次揉面三十分钟
  • 第二步:再放入高粉、奶粉,最边上放上酵母
  • 第五步:发酵至两倍大后排气,分成三等份,盖上保鲜膜松弛15分钟
  • 第七步:微波炉热一小碗水,发酵至模具九分满,加盖。烤箱160度预热烤三十分钟
  • 第一步:将牛奶、糖、盐、鸡蛋放入面包机中
  • 第四步:揉至完全扩展阶段
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:吐司

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