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#春食野菜香#麻酱拌苦苣

菜谱编号:279-184
#春食野菜香#麻酱拌苦苣是【忧伤草】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#麻酱拌苦苣”。
#春食野菜香#麻酱拌苦苣
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦苣:150克--
辅助料用量
芝麻酱:1汤匙生抽:1汤匙
大蒜:2瓣陈醋:1茶匙
白糖:1克白开水:1汤题

#春食野菜香#麻酱拌苦苣的做法步骤

  • 第二步:锅中倒水烧开,将洗净的苦苣焯水。
  • 第五步:取一碗,碗中放入芝麻酱、生抽、白糖用筷子顺一个方向搅拌,直到芝麻酱和生抽完全融合,再加入蒜泥,陈醋,白开水继续沿一个方向搅拌,直到所有酱料完全融合在一起。
  • 第三步:等锅中水再次烧开,捞起苦苣稍挤一下水份,切碎
  • 第四步:蒜擦成蒜泥
  • 第一步:苦苣洗干净
  • 第六步:将调好的酱料倒入苦苣中拌匀即可食用
  • #春食野菜香#麻酱拌苦苣做法技巧/窍门/补充说明:

    生抽很咸,我没有放盐了。如果吃的咸的话,可在调料碗里加少许盐。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:苦苣

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