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苦苣瘦肉粥

菜谱编号:234-654
苦苣瘦肉粥是【赵老妞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦苣瘦肉粥”。
苦苣瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里菜园里种的苦苣长的好好,所以想起用它做个粥给奶奶喝。

苦苣瘦肉粥主厨:赵老妞

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦苣:六棵瘦肉:50克
剩饭:500克--
辅助料用量
盐:一小勺葱花:一小勺
味精:一小勺胡椒粉:一小勺
香油:一小勺蚝油:一小勺

苦苣瘦肉粥的做法步骤

  • 第四步:水开了放剩饭,这时候要一直搅拌,因为不搅拌就胡底。
  • 第五步:水稍微快干的时候放苦苣,放调料,搅拌2分钟出锅。
  • 第二步:苦苣切段,肉切丝,调料可以调好装一个小碗里。
  • 第六步:我跟奶奶吃的津津有味,苦苣还能去火,还可以吃到肉。
  • 第三步:锅热了加水把肉丝放里煮熟,这样的肉松松软软的,爱吃硬点的可以先炒炒在放水。
  • 第一步:准备好剩饭,苦苣洗干净,肉洗干净
  • 苦苣瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢喝稀粥的要多放水,本人喜欢喝稠的,所以放了很少的水。

    菜谱标签:
    相关食材:瘦肉苦苣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦苣瘦肉粥。

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