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纽约芝士蛋糕

菜谱编号:279-249
纽约芝士蛋糕是【jixinyu88】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纽约芝士蛋糕”。
纽约芝士蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

方子来自giallozafferano(意大利甜点网站)

纽约芝士蛋糕主厨:jixinyu88

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
芝士:500克饼干:240克
黄油:110克--
辅助料用量
淡奶油:100克玉米淀粉:25克
柠檬汁:适量鸡蛋:两个
糖:65克--

纽约芝士蛋糕的做法步骤

  • 第二步:芝士加入糖和一个全蛋一个蛋黄搅拌成芝士糊,筛入玉米淀粉
  • 第四步:把芝士面糊加入模具当中放入烤箱160°烤四十五分钟
  • 第五步:芝士蛋糕上放入些许粘稠状酸奶铺平
  • 第六步:加适量水果点缀
  • 第一步:消化饼干打碎加入融化黄油,倒入六寸模具压实,放进冰箱冷藏
  • 第三步:加入淡奶油和适量柠檬汁搅拌
  • 纽约芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    芝士蛋糕做起来非常简单,如果有什么不懂的可以留言

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:芝士

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