第四步:锅内把油烧开,放入花椒干辣椒,碗内倒入醋和生抽,待花椒油煸好,浇在蒜末上,滋啦滋啦~加入少许鸡精和白糖少许盐,拌起来,腌制10分钟就OK了。
第一步:黄瓜和胡萝卜洗净,削好皮待用。
第三步:黄瓜腌出来水倒掉,加入胡萝卜条、蒜末、葱花…
第二步:把黄瓜和胡萝卜分别切成一小段一小段,蒜籽剁成末,切好的黄瓜先用少许盐腌制十五分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清爽可口,美容良品~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 胡萝卜:适量 |
干尖椒:适量 | 陈醋:适量 |
花椒:适量 | -- |
第四步:锅内把油烧开,放入花椒干辣椒,碗内倒入醋和生抽,待花椒油煸好,浇在蒜末上,滋啦滋啦~加入少许鸡精和白糖少许盐,拌起来,腌制10分钟就OK了。
第一步:黄瓜和胡萝卜洗净,削好皮待用。
第三步:黄瓜腌出来水倒掉,加入胡萝卜条、蒜末、葱花…
第二步:把黄瓜和胡萝卜分别切成一小段一小段,蒜籽剁成末,切好的黄瓜先用少许盐腌制十五分钟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌黄瓜。
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