蓑衣黄瓜

第九步：再放入姜丝煸炒；

第八步：油热辣椒变色，飘出辣味儿放入葱炒香；

第二步：翻过来直刀切；

第十二步：腌的软软的把盐水挤干；

第三步：就会变成这样，伸缩自如；

第四步：切好放盆里；

第一步：黄瓜洗净，黄瓜边放根筷子斜着下刀切；

第十三步：放入存放的密封盒中；

第七步：热锅放油，五分热時放入干辣椒；

第五步：撒盐腌制半小時；

第十五步：凉爽，脆生……

第十一步：倒入生抽、米醋、白糖、大料、花椒粒，小火烧开后，放凉备用；

第十步：炒软，变色，飘香；

第十四步：浇入黄瓜里，米辣碎撒在上面就做好了。放入冰箱冷藏；

第六步：腌黄瓜的功夫准备配料；