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#春食野菜香#香椿煎嫩胡豆

菜谱编号:279-370
#春食野菜香#香椿煎嫩胡豆是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#香椿煎嫩胡豆”。
#春食野菜香#香椿煎嫩胡豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阳春三月,正是采食香椿的季节。不少专家都提到,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另一些研究还发现,香椿对于预防慢性疾病有所帮助。其中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。

#春食野菜香#香椿煎嫩胡豆主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩胡豆:500克--
辅助料用量
香椿:适量--

#春食野菜香#香椿煎嫩胡豆的做法步骤

  • 第五步:掺入清水末过胡豆
  • 第四步:锅中倒入适量油、放入胡豆、盐翻炒均匀
  • 第七步:香香滴菜菜上桌啦、开吃咯!????
  • 第六步:煮至水略收干、放入香椿末煮一分钟左右即可!
  • 第二步:取适量香椿洗净切成细末
  • 第一步:喜欢香椿的香味、
  • 第三步:新鲜嫩胡豆冲洗干净
  • 相关食材:香椿

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